Hoofdcategorie Eten
Saus die te lopend of te dik is, kip die maar niet gaar wil worden, bouillon zonder smaak, familiediscussies over wel of geen citroen: een klassieke vol-au-vent op tafel zetten brengt heel wat uitdagingen met zich mee. WIj delen al…
De Wereldgezondheidsorganisatie heeft recent nieuwe richtlijnen uitgebracht over zoutconsumptie. Volgens deze organisatie eten we gemiddeld ongeveer 11 gram zout per dag – tweemaal zoveel als de aanbevolen maximale hoeveelheid. Deze overdreven inname kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken. De risico’s van te…
Vandaag is de eerste tropische dag van het jaar met een temperatuur die flirt met de 30 graden. Veel Belgen zullen vandaag op zoek gaan naar wat verkoeling. Maar zijn er zaken die je best kan eten of drinken om…
Volgens een nieuwe studie, gepubliceerd in het vakblad ‘Nature’’, geeft het ‘Afrikaanse landelijke dieet’ reeds na twee weken een gunstig effect op je gezondheid. Etensite legt in dit artikel uit hoe het werkt, welke voedingsmiddelen echt het verschil maken en…
Gezond eten zonder dat je strikte regels moet volgen? Dat kan met het AHEI-dieet, dat volgens een recent onderzoek van Harvard het allerbeste eetpatroon ter wereld is. Wie het dieet volgde, had 86 procent meer kans om gezond 70 te…